Œufs liquides

La Ferme du Pré propose sous la marque Servis’œuf toute une gamme d’ovoproduits : œufs liquides, œufs durs écalés de poule et de caille et même des œufs pochés. Durs ou pochés, les œufs sont parfaitement adaptés aux exigences de la sandwicherie et de la saladerie. Conditionnés en bag in box ou en tétra brik parfaitement étanches, les œufs liquides sont prêts à l’emploi. Qu’il s’agisse d’œufs entiers, de jaunes ou de blancs, l’encombrement est minimal, le versement rapide et précis, et le risque de casse n’existe plus ! Depuis 2006, la marque est certifiée sous la norme IFS qui réglemente les métiers de la restauration.