Mixs prêts à l’emploi

Eurogerm a mis en avant des solutions pratiques et des ingrédients prêts à l’emploi qui optimisent le goût, la couleur, la texture, la conservation des produits ou qui permettent de fabriquer des produits moins riches en sucre, en gras, en sel, etc. Levains, farines toastées, germes de céréales, graines, inclusions « Croustimix », toppings, muffins Folie’s vanille chocolat, mix « Plaisant » sans gluten multi-recettes, « Gustain ». Le concept LSL (Long Shelf Life), permet d’optimiser la qualité du moelleux dans le temps pour des applications telles que le pain de mie, le pain au lait et les pâtes jaunes (type cake, madeleines, etc.).