Tarte citron meringuée
Brioche Pasquier, spécialiste des produits de pâtisserie surgelée, lance la tarte au citron meringuée à destination des professionnels de la restauration. Composée d’une pâte sablée pur beurre à bords lisses, d’une crème citron aux œufs frais et d’une véritable meringue italienne en forme de rose, cette tarte demeure un dessert incontournable en boulangerie-pâtisserie. Brioche Pasquier propose également tous les autres produits traditionnels : tartes, pâtes à choux, beignets, entremets, macarons et mignardises.
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