Calissons roses

À la Confiserie du Roy René, cela fera bientôt 100 ans, que l’on confectionne des calissons d’exception. Pour fêter cet événement, l’entreprise d’Aix-en-Provence propose une collection de 9 nouveaux calissons aux saveurs uniques : cerise du Lubéron et rose de Vence, framboise et thé Matcha, figues de Solliès et noix, bergamote et grains d’anis vert, châtaigne confite et gousses de vanille, poire Tatin, clémentine de Corse et éclats de cacao, chocolat Gianduja et noisettes, coing et Lerincello. Ce dernier calisson offre une saveur inédite avec la fusion de la pâte de coing et le pétillant de la liqueur de citron de l’Abbaye de Lerins.