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ÉDITIONS DE LA MARTINIÈRE

C’est moi le prochain grand pâtissier !

Publié le 29/10/2015

Qui sera le prochain grand pâtissier ? L’émission a réuni 3,1 millions de téléspectateurs par semaine sur France 2 en 2013. Pour préparer la prochaine saison, Thiphaine Campet, auteur culinaire, vous propose un livre de jeux pratiques qui regroupe de nombreuses épreuves adaptées de l’émission à succès. Avec cet ouvrage, la journaliste vous propose de vous mettre en situation de concours. Rassemblez vos ingrédients, votre matériel et votre gourmandise pour relever le défi des épreuves de pâtisserie. Le livre se compose de 28 défis autour du chocolat, des biscuits, des meringues, des pâtes, des gâteaux, des choux, des verrines, etc. : De quels ingrédients avez-vous besoin pour réaliser une pâte à choux ? Réalisez le gâteau qui vous ressemble le plus, Préparez un dessert illustrant le thème de la Saint Valentin, etc. Au fil des pages, vous découvrirez des quiz classés par niveau de difficulté, des informations détaillées sur les produits, des recettes et un système de notation qui tient compte du goût, de la texture, de la présentation, de l’originalité, etc.