Au service d’une filière de proximité

La démarche blé agri-éthique France est née du souhait de la coopérative agricole vendéenne, la Cavac de se détourner des spéculations incontrôlables du marché du blé et garantir ainsi une offre plus stable à ses partenaires. Ce pacte vise à unir les acteurs économiques de la filière blé sur un volume, un prix et une durée contractualisés, tout en veillant à ce que chacun y gagne.

Sensible à l’économie locale, au respect de la filière, et aux démarches environnementales, la Minoterie Planchot s’est de suite engagée. Elle défend au quotidien ces valeurs et propose à ses clients de devenir à leur tour partenaires du pacte agri-éthique. 

Le but est de donner une nouvelle valeur au produit fini et que le consommateur puisse bénéficier d’un produit issu d’une filière de proximité. En achetant une baguette dans une boulangerie agri-éthique, le consommateur participe à pérenniser toute une filière.