Gourmandises de fêtes

Dans ce livre de 96 pages, Thierry Mulhaupt vous propose une quarantaine de recettes spécialement conçues pour les fêtes de fin d’année. Du premier dimanche de l’Avent à l’Épiphanie, en passant par la Saint Nicolas et Noël ! Fier de ses racines alsaciennes, le pâtissier-chocolatier de Strasbourg puise son inspiration dans les desserts classiques de sa région natale, tout en ajoutant savoir-faire et regard artistique. Toutes les recettes de l’ouvrage sont accessibles. Certaines sont mêmes expliquées en vidéos tutoriel Tour de main, disponibles grâce à un flash code. De cette façon, les pâtissiers peuvent réaliser le geste juste à leur tour…