Expert depuis 1860

La société Distillerie du Périgord à Sarlat (Dordogne) bénéficie d’un vrai savoir-faire ancestral depuis 1860. Que ce soit pour la fabrication de liqueurs, d’apéritifs ou de sirops, elle a développé une expertise dans les préparations des fruits et des produits à base de fruits : eaux-de-vie, préparation culinaire, fruits à l’alcool. Certifiée ISO 9001, la société propose notamment des fruits macérés sous différentes formes : entiers, émincés, en cubes ou en velouté pour s’intégrer facilement dans vos recettes. De véritables morceaux de fruits sont macérés dans un ou plusieurs alcools afin d’obtenir un goût renforcé sans aucun ajout d’arôme. Elle propose également des préparations aromatisantes ainsi que des alcools et eaux-de-vie à utiliser dans la fabrication de vos pâtisseries.