Tour de France Gourmand

Passionnée de cuisine, Julie Andrieu vous propose la découverte de la France gourmande grâce à un tour d’horizon des trésors du patrimoine culinaire de l’hexagone. Au sommaire : des recettes originales et traditionnelles comme le lapin à la moutarde, les crabes farcis, l’aligot, le cassoulet, la tarte Bourdaloue ou le Kouign-amann. Julie a sélectionné les meilleures recettes des « Carnets de Julie » (émission tous les samedis après-midi sur France 3) et a ajouté des recettes totalement inédites pour vous offrir de nouveaux entrées, plats ou desserts les plus emblématiques des régions de France. Un ouvrage de 248 pages qui vous plonge dans l’essentiel du terroir français !