Tomme Catalane AOP

Per Inter propose la Tomme Catalane AOP fabriquée dans les régions de la Basse Cerdagne et de l’Alt Urgell. Ce fromage est le seul de Catalogne reconnu avec l’AOP (DOP Formatge de l’Alt Urgell i La Cerdanya). Un fromage offrant beaucoup d’arômes fruités, une pâte souple et crémeuse facile à utiliser par les professionnels : raclette, fondue, burger, gratin, salade, quiche, tarte salée, croque-monsieur, etc. Disponible en portion de 180 g ou en tomme entière à découper.