Pidy prépare les fêtes de fin d’année

Spécialiste de la pâte feuilletée et du prêt-à-garnir, Pidy mise sur 2 nouvelles bouchées feuilletées au beurre. L’étoile feuilletée offre une texture légère et un format gourmand pour les repas de fête. Le vol-au-vent s’inscrit dans la tendance du « fait maison » avec une recette artisanale et authentique. Avec son diamètre de 9,5 cm, cette nouveauté propose un format généreux et un large espace de garnissage. Côté recette, elle offre un feuilletage pur beurre, doré à l’œuf en provenance de poules élevées en plein air.