Les choix d'une politique de qualité

Chaque année près de 2 000 équipements intégrant la maîtrise du froid sortent des ateliers de Panem International, à destination des professionnels des métiers de bouche dont ceux de la boulangerie-pâtisserie artisanale.

La politique qualité est au cœur des préoccupations de l’industriel qui a réduit de 22 % en 3 ans ses coûts de la non-qualité (CNQ), pour descendre à 0,59 % du chiffre d’affaires 2014. L’engagement de Panem International en faveur d’une fabrication française de grande fiabilité s’illustre également par le renouvellement du label Origine France Garantie (Afnor certifications), au premier trimestre 2015. Pour fabriquer mieux et diminuer les retours clients, il a été mis en place un manuel qualité, des fiches de postes, audits, contrôles qualité de la matière première, contrôles qualité spécifiques de pièces spéciales, etc.

Règles à respecter

Le principe « Je fabrique, tu contrôles » a été mis en place. Chaque opérateur étant à la fois contrôleur et fabriquant. Le test de fonctionnement pratiqué sur 12 heures pour chaque équipement prêt à être livré. En cas de stockage de la machine en magasin avant affectation à un client, elle sera testée à nouveau avant conditionnement et expédition. Le renforcement de l’équipe qualité en 2014 avec le recrutement d’un responsable qualité dédié à l’interne. L’amélioration continue des conditions de travail des opérateurs. Chez Panem International le comité d’hygiène, de sécurité et des conditions de travail (CHSCT) participe aux choix des investissements. Exemples d’investissements ayant contribué indirectement à la politique qualité : un élévateur à ciseaux motorisé pour la mise à hauteur des plans de travail, un robot de pliage pour réduire la pénibilité lors des manipulations des plaques de tôles, l’encoffrement de la poinçonneuse à commande numérique et du centre d’usinage alu/PVC pour diminuer les nuisances sonores.

Garantir une fabrication française de qualité

Panem œuvre pour la qualité en sélectionnant des matériaux haut de gamme. L’entreprise propose des équipements respectant un haut niveau de finition : qualité des matériaux utilisés avec le choix du tout inox. La société a procédé également au renouvellement du label Origine France Garantie pour l’intégralité de sa gamme d’équipements froid et de linéaires de vente. Édité par Afnor Certifications, ce label garantit aux consommateurs que les produits Panem sont transformés et fabriqués au sein de son usine à hauteur de 92 % de matériaux et main-d’œuvre français.