Cerf-Dellier crée le royaume de la pâte à sucre

Avis aux professionnels du décor, le royaume de la pâte à sucre existe ! Cerf Dellier l’a fait avec www.pate-a-sucre.fr, un site marchand entièrement dédié à la pâte à sucre et à ses accessoires : moules, tapis, découpoirs, présentoirs, colorants, etc.

Ce sont plus de 900 références et 8 marques de pâte à sucre connues et reconnues (Renshaw, Satin Ice, Wilton, Patisdécor®…) qui sont proposées en ligne. À l’origine, spécialisée dans la fourniture de matières premières et de produits pour les professionnels de la pâtisserie et de la boulangerie, la société Cerf Dellier s’est vite intéressée à la pâte à sucre, décor américain par excellence, avant l’engouement des Français pour le cake design. Des produits de pros, accessibles depuis 2011 aux particuliers, en petits conditionnements. Forte de son expérience, Cerf Dellier lance aujourd’hui une boutique en ligne unique référençant ce qui se fait de mieux dans l’univers très créatif de la pâte à sucre ! Tous les professionnels débutants et confirmés en pâte à sucre y trouveront leur bonheur. Conçu telle une boutique de mode en ligne, www.patea-sucre.fr est pratique et facile d’accès pour aller vite à l’essentiel et proposer les produits pâte à sucre qui répondent à toutes les envies et à tous les besoins en matière de décorations pâtissières.

Inspiration sucrée

Des filtres par marque, par couleur, par type d’utilisation ou encore par caractéristique (cacher, sans gluten, aromatisée), permettent notamment à l’internaute de s’y retrouver plus rapidement. Cinq entrées en matière sont possibles : pâte à sucre, outils pâte à sucre. Envie de… pour surfer sur les dernières tendances et inspirations, Nouveautés et Bonnes affaires. Entre pâte à sucre, mais aussi pâte d’amande, gumpaste (pour les fleurs en pastillage) et autres outils : rouleaux, lisseurs, découpoirs, moules, lustrants, dummies, etc. Il y en a pour tous les goûts et toutes les créations.

Nouveautés 2015

Cette nouvelle gamme de pâte à sucre Patisdécor^® se décline en 16 coloris au goût vanille. Une pâte à sucre de qualité supérieure dont le conditionnement en 100 g s’adapte parfaitement à la réalisation de modelages de fleurs, de personnages ou de figurines. Sachez également que la société Cerf Dellier organise des ateliers « Pâte à Sucre et Cupcakes » à Lomme (Nord). Les cours sont animés par Morgane des « Délices de Morgane » sur Facebook sur les thèmes suivants : sac à main en pâte à sucre, gâteau couture en pâte à sucre et cupcakes.

Jean-Pierre Deloron