Baker Staff : une plateforme innovante face à la pénurie de main-d’œuvre

Face à la pénurie de main-d’œuvre croissante dans le secteur de la boulangerie-pâtisserie, la société Baker Staff se positionne comme un acteur clé pour pallier les difficultés de recrutement rencontrées par de nombreuses entreprises. Fondée par Sacha Sardo et son ami entrepreneur Jérémy Triacca, cette plateforme ambitionne de devenir le lien essentiel entre les artisans boulangers-pâtissiers indépendants et les boulangeries en quête de renforts.

Une solution adaptée aux besoins du secteur

Sacha Sardo, ayant grandi dans une famille de boulangers, a bien cerné les enjeux auxquels sont confrontées les boulangeries aujourd'hui. Selon lui, l'absentéisme croissant contribue fortement aux difficultés de recrutement dans ce secteur. « Les solutions actuelles ne suffisent pas à répondre aux besoins des boulangeries. C’est pourquoi nous avons créé Baker Staff », explique-t-il.

Baker Staff permet ainsi aux boulangeries de trouver rapidement des professionnels – boulangers, pâtissiers ou touriers – disponibles pour des missions temporaires allant de 5 jours à 6 mois. Le service est accessible en quelques clics, avec un tarif tout compris à partir de 28 euros de l’heure. De plus, les missions sont couvertes par une assurance proposée par AXA, garantissant ainsi une sérénité pour les employeurs.

Un succès déjà reconnu

Plusieurs centaines de boulangeries et pâtisseries en France, dont les Boulangeries Louise, Maison Landemaine et le Groupe Tranché, ont déjà adopté Baker Staff. Ces enseignes, particulièrement touchées par une augmentation de 30 % des arrêts de travail, voient dans cette plateforme une solution rapide et efficace pour combler leurs besoins en personnel.

L'un des atouts majeurs de la plateforme est la simplicité de son utilisation : poster une mission est gratuit, et les employeurs ne paient qu'une fois la prestation réalisée, précise Jérémy Triacca.

Un développement en pleine expansion

Avec une récente levée de fonds, Baker Staff entend renforcer sa position sur le marché du recrutement freelance pour la boulangerie-pâtisserie. Grâce à cette dynamique, la société ambitionne d’accélérer son développement et de devenir un acteur incontournable pour les professionnels du secteur en quête de solutions adaptées à leurs besoins.

Ainsi, Baker Staff se positionne comme un allié de poids pour les boulangeries cherchant à faire face aux défis du recrutement et aux exigences croissantes de leur métier.