ancel et Sébalcé font croustiller les tartelettes

Associer de nouvelles saveurs à des outils de communication pertinents et un dispositif marketing moderne permet de dynamiser l'activité d'une boutique, en suscitant l'intérêt des clients.
Pour organiser de telles opérations, les moyens sont généralement conséquents, ce qui en limite l'accès à des artisans indépendants. Leurs partenaires en matières premières peuvent participer à la mise en place de ces événements thématiques, avec des outils clés-en-mains efficaces.

ancel et Sébalcé, marques du groupe Condifa, proposent ainsi pour le printemps 2022 un dispositif inventif et ludique : l'opération Crousti'Tartelettes, avec cette année trois nouvelles recettes gourmandes ! Comme depuis déjà 6 ans, ce rendez-vous se renouvelle autour des tendances phares du marché et les artisans participant bénéficient de recettes détaillées mises au point à partir des produits de haute qualité des deux marques. Suite à leur engagement, ils recevront un kit d’animation pour leur boutique et pourront jouer pour tenter de gagner un robot Kitchen’Aid Artisan Professionnel.

Côté boutique, les gourmands pourront découvrir des associations de saveurs franches, couvrant un large panel de goûts et d'envies : chocolat-café, framboise-vanille et vanille-praliné seront à la fête dans un subtil assemblage craquant et fondant, grâce au croquant du Fourrage Croquant Chocolat Blanc ancel et au fondant des Crémeux ancel. Ces tartelettes ont pour dénominateur commun un fond de pâte sucrée recouvert de crème pâtissière et des recettes mises au point par des professionnels du secteur dans une logique d'innovation et de qualité.

En commandant les produits ancel ou Sébalcé nécessaires à la réalisation de ces trois recettes (au minimum 9 produits, dont au moins 10 kg de Crème Pâtissière à chaud ou à froid ancel), les artisans pâtissiers recevront un kit d’animation (1 affiche, 3 fiches recettes détaillées, 1 spatule plate, 1 couteau d’office, 1 tablier), pour proposer ces Crousti’Tartelettes dès le mois de mai en boutique. Ils pourront également participer au grand-jeu concours pour gagner un Kitchen’Aid Artisan Professionnel en remplissant le bon de commande associé à cette opération.

Ces créations et bien d'autres seront à découvrir sur le salon Sirha Europain du 26 au 29 mars 2022 grâce aux démonstrations sur le stand. Nouveaux tours de main, échanges sur les perspectives du métier, concours pour gagner un robot Kitchen'Aid Artisan Professionnel... autant de raisons de se retrouver sur l'espace dédié aux marques Condifa, à l'emplacement G20.

Plus d'informations sur le site internet Condifa : https://www.condifa.fr/fr/croustitartelettes-2022/