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Solutions high-tech pour magasinSpécialiste de la conception de solutions informatiques high-tech et de périphériques de points de vente (PDV), Posiflex lance un terminal : le MT 4008W composé d...
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Fourrage au pralinéPatisFrance-Puratos lance « Carat supercrem amande-noisette », un fourrage au praliné qui contient 40 % de praliné amande-noisette. Sans huile de palme, ce produit permet l...
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Fruits déshydratésLa société Fruit Touch propose de petits cubes de fruits déshydratés sans sucre ajouté, ni colorants, ni conservateurs. Faciles à insérer, ces ingr...
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Effet cuisson sur soleLa Fabrique du Goût propose le Tradisol Sasa industrie, un support de cuisson exclusif permettant d’obtenir un pain traditionnel avec un effet cuisson sur sole quel que soit le four...
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Emballages snackingÀ la rentrée, Comatec présente 4 nouveautés ! Avec « Sandwich bag », le client repart avec son sandwich dans un sac en kraft. Revêtement int...
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Tempéreuses enrobeusesAlimat Tremblay propose une gamme de tempéreuses enrobeuses de dernière technologie permettant le tempérage du chocolat de manière très précise, en continu...
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Baguette nutritionnelleLa minoterie Forest lance sa nouvelle baguette nutritionnelle « Optimatin ». Créée en collaboration avec Claude Godard, créateur de Nutriconseil, la recette...
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Farine riche en Omega 3Mis au point par Limagrain Céréales Ingrédients, Limalin Gold est un ingrédient naturel 100 % d’origine végétale, non OGM, contenant une farine de...
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Four viennoiserieArtisan boulanger à Agneaux dans la Manche, Ludovic Danlos cuit tous ses produits de viennoiserie, pâtisserie et snacking grâce au four SelfCookingCenter® 5 Senses de Rational...
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Baguette à base de quinoaRietmann France propose un mélange innovant pour baguette à base de quinoa, baptisée Quinoette. Composée de farine et de graines de quinoa pour un emploi à 50 %, le...
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Croquant citron meringuePour sublimer la créativité des pâtissiers, la marque Marguerite complète sa collection de croquants et propose sa dernière innovation, le Croquant citron meringu...
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Adaptateur pour douillesLa société De Buyer propose un large panel de douilles pour créer des décors fins et raffinés. Afin d’utiliser une préparation avec des débits...
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